Zima

Ko se vinske zgodbe preselijo v kleti

Pozimi se vinogradi umirijo. Pokrajina pokaže svojo tišjo podobo, vinska zgodba pa se preseli tja, kjer vino zori – v kleti. Za vrati zgodovinskih vinskih kleti, družinskih posestev in sodobnih vinskih hiš nastajajo vina novega letnika, ob njih pa zorijo tudi starejše zgodbe.

To je čas za počasnejše raziskovanje Štajerske. Za degustacijo, pri kateri ni treba gledati na uro, pogovor z vinarjem, dobro kosilo in večer ob vinih, ki pripovedujejo zgodbe svojih leg in letnikov.

V zavetju vinskih kleti

Ko zunaj vlada zimski mir, se življenje nadaljuje v kleteh. Obisk vinarja ponuja priložnost, da spoznate različne letnike in sorte ter odkrijete, kako vino zori in razvija svoj značaj.

Vino in dobra miza

Zima je čas bogatejših okusov. Tradicionalne štajerske jedi, sodobna gastronomija in lokalne sestavine dobijo ob skrbno izbranem vinu novo razsežnost. Od domačih gostiln in turističnih kmetij do vrhunskih restavracij – zimsko Štajersko je vredno odkrivati tudi za mizo.

Čas za počasnejši oddih

Zimski obisk Vinorodne Štajerske ni namenjen hitenju. Združite obisk vinske kleti z razvajanjem v termah, sprehodom po Mariboru ali Ptuju, dobro večerjo in prenočevanjem na vinskem posestvu. Včasih je prav počasnejši ritem najboljši način za spoznavanje vinske pokrajine.