Jesen

Ko Štajerska živi z vinogradi

Če obstaja čas, ko Vinorodno Štajersko začutite najbolj intenzivno, je to jesen. Vinogradi se obarvajo, grozdje dozori, med griči se oglasijo klopotci in začne se trgatev – trenutek, proti kateremu je bilo usmerjeno delo celotnega vinogradniškega leta.

Jesen tukaj ni samo letni čas. Je del vinske kulture. Od trgatve in prvih pokušanj mošta do martinovanj in mladega vina se vinska zgodba preseli med ljudi, na vinske ceste, domačije, v kleti ter na trge štajerskih mest.

Čas trgatve

Trgatev je vrhunec vinogradniškega leta. V vinogradih je živahno, kleti sprejemajo novo letino, obiskovalci pa lahko prav v tem času najbližje začutijo povezanost med vinogradom, vinom in ljudmi, ki ga ustvarjajo.

Klopotec – zvok štajerske jeseni

Ko med vinogradi zapihlja veter, se oglasi eden najbolj prepoznavnih simbolov štajerske vinske pokrajine – klopotec. Njegov značilni zvok spremlja zorenje grozdja in že stoletja zaznamuje čas pred trgatvijo.

Od trgatve do martinovanja

Po trgatvi se zgodba nadaljuje v kleteh. Grozdje postaja mošt, mošt mlado vino, vrhunec jesenskega dogajanja pa prinese martinovanje. Po vsej Štajerski ga spremljajo vinska in kulinarična doživetja, pokušine ter druženja, ki slavijo novo vinsko leto.