Žametna večerja
Žametna večerja je edinstveno kulinarično doživetje na prostem, ki povezuje lokalno kulinariko, štajerska vina in mlade talente v gostinstvu. V izjemnem ambientu gostom ponuja preplet vrhunske gastronomije, ustvarjalnosti študentov ter sodelovanja s priznanimi kuharskimi mojstri.
Kjer se tradicija sreča s prihodnostjo gastronomije
Zgodba Žametne večerje se je začela med vinogradi pod Kalvarijo, kjer je naravni amfiteater pobočja ustvaril posebno kuliso za preplet izbranih okusov in pristnega štajerskega gostoljubja.
Z razvojem dogodka se je prizorišče preselilo v prenovljeno zgodovinsko središče mesta, na slikoviti Trg Najstarejše trte, ob 450 let stari nosilki Guinnessovega svetovnega rekorda. Žametna večerja v svojem bistvu povezuje mlade, obetavne študente z izkušenimi kuharskimi mojstri ter izobraževanje približuje resničnemu delovnemu okolju. Vsaka izvedba gostom ponuja skrbno zasnovan meni, sodobne interpretacije lokalnih okusov in vinske spremljave, ki odražajo značaj regije.
Zakaj je Žametna večerja posebna?
-
Povezovanje mladih z gospodarstvom: dijaki in študenti v resničnem okolju pridobijo dragocene izkušnje
-
Promocija lokalne kulinarike in vina: vinska zgodba regije je vtkana v vsak grižljaj
-
Poudarek na izkustvenem učenju: teorija se prelevi v prakso – in to z najvišjo mero elegance
-
Izobraževanje v praksi: Mladim omogoča, da svojo strast do gostinstva preizkusijo v resničnem okolju
-
Povezovanje regije: Promovira bogato štajersko vinsko in kulinarično dediščino
-
Zgodba za prihodnost: Navdihuje k večji povezanosti med izobraževalnimi ustanovami, turističnimi ponudniki in lokalnimi skupnostmi
Dogodek, predstavlja odličen primer dobre prakse, ki si zasluži širšo podporo – tako s strani izobraževalnih ustanov kot turističnih deležnikov.
Mlad talent. Lokalna zgodba. Pristno doživetje.
Štajerska – okusna, srčna in polna priložnosti.
Oglejte si utrinke dogodka in podprite podobne zgodbe, ki gradijo prihodnost našega turizma!
