Es gibt Dinge, die wir niemals ganz verstehen, es gibt Menschen, die ein Geheimnis bleiben, und es gibt Geschichten ohne Ende … Und die Geschichte des Weins ist jene, die immer wieder neue Kapitel schreibt. Eine Geschichte, die wir Winzer gemeinsam mit der unberechenbaren Natur mitschreiben.
Wir sind bekannt als Produzenten frischer, fruchtiger Weine, in denen die Sortencharakteristik jedes einzelnen Weines schön zur Geltung kommt – die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit verleihen dem steirischen Wein eine besondere Frische.
Die Trauben erzeugen wir mit viel Handarbeit im Weinberg, sodass jeder Rebstock wahrhaftig den Schatten seines Winzers spürt.
Geschichte
Die Geschichte des Weinbaus auf unserem Hof reicht bereits mehrere Generationen zurück, doch die Tradition der Weinbereitung wurde zwischenzeitlich leider unterbrochen, sodass wir erst im Jahr 1992 mit der Abfüllung unserer eigenen Weine begonnen haben. Seitdem hat sich vieles verändert – nur die Verbundenheit zum Weinstock und zum Wein ist die gleiche geblieben.
Herzlage
Unser Weingut liegt eingebettet im Amphitheater der Svečina-Hügel, in Špičnik, direkt unter der berühmten Straße, die zwischen den Weinbergen die Form eines Herzens zeichnet. Lage, Boden und günstige klimatische Bedingungen ermöglichen es uns, auf fast 9 Hektar Weinbergen ein breites Spektrum verschiedener Weintypen zu erzeugen – Weine, mit denen wir jeden Geschmack erfreuen können.
Reiche Weinauswahl
Sie können wählen zwischen frischen, stillen und überwiegend trockenen Weinen, nach traditioneller Methode hergestellten Schaumweinen sowie volleren, gereiften Weinen der Linien Kaspar und Emanuel – und auch einem Rotwein, dem Pinot Noir.
Kulinarische Verwöhnung
Mit einer Reservierung können Sie sich auch unserem kulinarischen Verwöhnprogramm hingeben, bei dem Sie unsere Weine zu einem 4- oder 5-Gänge-Degustationsmenü genießen können. Gleichzeitig können wir maximal 24 Personen empfangen.
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