Krčma Janževina

In einer entspannten Atmosphäre mitten in der Weinlandschaft der Haloze liegt die Krčma Janževina – ein Haus für Wein und Kulinarik mit einer reichen, über 400-jährigen Geschichte. Generationen, die früher in dieser Gegend lebten, verdienten ihren Lebensunterhalt mit Wein, Obst und anderen Gaben der Natur.

Das Haus selbst – genauer gesagt sein östlicher Teil – gehörte während eines Großteils seiner Geschichte zum Kloster Ptujska Gora, einem marianischen Wallfahrtsort. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde das Gebäude nach Westen erweitert und erhielt sein heutiges Aussehen. Die Familie Mlakar kaufte das Haus vor zehn Jahren und verwandelte es in eine Gaststätte, die thematisch auf der „goldenen Zeit“ der Weinregion Haloze (1840–1945) basiert. Damit ist die Krčma Janževina vermutlich das erste vollständig thematische Restaurant in Slowenien – was sich in der Geschichte, dem Ambiente, der Musik, der Kleidung des Personals und natürlich in der Küche widerspiegelt. Die kulinarischen Genüsse mit dem Titel „Ein Spaziergang durch die Geschmäcker unserer Vorfahren“ sind an das 21. Jahrhundert angepasst und bieten ein einzigartiges Erlebnis, das Besucherinnen und Besucher nur nach vorheriger Reservierung genießen können.

Im Jahr 2024 erhielt die Geschichte eine neue Dimension, als Tilen Sedlak und Maja Pečarič (S Vino) die Leitung übernahmen. Neben kulinarischen Genüssen umfasst das Angebot nun auch verschiedene Weinerlebnisse für Einzelpersonen und Gruppen, wie etwa Degustationen im Dunkeln, Weinverkostungen mit Geschichte, geführte Besichtigungen, Bewirtungen und mehr.